Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức cốc hoa quả dầm ngọt mát lạnh vào những ngày hè oi bức phải không nào! Vậy thì hãy để chúng tôi bật mí cho bạn cách làm hoa quả dầm sữa chua tại nhà ngon mê ly, ai ăn cũng thích ngay qua bài viết dưới đây nhé!
Hướng dẫn cách làm sữa chua dầm hoa quả tại nhà đơn giản
1. Chuẩn bị nguyên liệu và sơ chế hoa quả
- Với các loại hoa quả, bạn tiến hành rửa sạch, bỏ vỏ (những loại trái cây có hạt to như xoài, kiwi, bơ… bạn tiến hành bỏ hạt), sau đó cắt thành những miếng hình vuông vừa ăn.
- Những trái như táo, lê, bơ thường bị thâm sau khi gọt xong một lúc nên bạn chú ý gọt sau cùng để giúp món ăn được đẹp mắt và tươi ngon hơn.
2. Cách làm hoa quả dầm sữa chua
- Ở bước này bạn chuẩn bị 01 cái cốc hoặc bát lớn. Sau đó tiến hành cho các loại trái cây vào bát hoặc cốc vừa ăn. Có thể xếp trái cây xung quanh để cho sữa chua vào giữa tạo hình thức.
- Đổ sữa chua vào giữa hoặc lên trên. Thêm 1-2 thìa sữa đặc và một ít nước cốt dừa tạo vị đậm đặc thơm ngon.
- Thêm đá bào, dừa khô và trộn đều lên để thưởng thức. Bạn có thể thêm một vài topping yêu thích như thạch, trân châu, hạt óc chó, hạt điều…
Xong! Vậy là bạn đã hoàn thành cách làm hoa quả dầm sữa chua thơm ngon đơn giản ngay tại nhà. Thành phẩm là một bát hoa quả đầy đủ sắc vị vô cùng thơm ngon kích thích vị giác.
3. Thưởng thức
Cốc hoa quả dầm sữa chua sau khi hoàn thành có màu sắc vô cùng đẹp mắt. Khi bạn ăn sẽ cảm nhận được mùi vị đa dạng đến từ hương vị trái cây khác nhau, có vị ngọt ngọt của xoài, vị chua chua của dâu tây, vị mát thanh của dưa hấu…cùng với đó là mùi thơm của nước cốt dừa, sữa đặc và sữa chua. Món ăn này sẽ là món khoái khẩu của rất nhiều người trong những ngày hè nóng nực.
Hoa quả dầm sữa chua có công dụng như thế nào?
Trái cây và sữa chua vốn được biết đến là những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe chính bởi vậy sự kết hợp của 2 loại thực phẩm này sẽ tạo thành món ăn, đồ uống bổ dưỡng, cung cấp rất nhiều vitamin hữu ích cho sức khỏe con người.
- Đẹp da: Phụ nữ ăn nhiều hoa quả dầm sữa chua sẽ có làn da đẹp, căng bóng, đàn hồi, cung cấp độ ẩm cho da.
- Hệ tiêu hóa khỏe mạnh: Trong món ăn này có thành phần sữa chua chứa rất nhiều vi khuẩn có lợi cho hệ đường ruột bởi vậy cũng có tác dụng giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
- Giải nhiệt: Nóng trong người là cảm giác bạn sẽ gặp phải thường xuyên trong những ngày hè. Để có thể giải quyết tình trạng này thì bạn nên uống sữa chua hoa quả dầm thường xuyên.
Hoa quả dầm sữa chua cung cấp thêm chất xơ, vitamin và các chất không chỉ tốt cho tiêu hóa, dạ dày và làm đẹp da mà còn mang lại nhiều công dụng khác. Do đó, mỗi tuần bạn nên thêm món ăn này vào thực đơn của gia đình để bổ sung Vitamin và giúp giảm cân nữa đấy.
